Cotações subiram em São Paulo e no Rio de Janeiro e ficaram estáveis em Minas Gerais e no Paraná

O preço da carne bovina segue valorizado no varejo. Em São Paulo e no Rio de Janeiro, os preços médios subiram 0,4% e 0,5%, respectivamente, na última semana. Já em Minas Gerais e no Paraná, o cenário foi de estabilidade.

Até o momento, ainda não é possível entender quanto deste comportamento altista é por conta da redução no abastecimento, em função da greve dos caminhoneiros.

Mesmo o varejista que ainda não repôs o estoque, sabe que quando isso ocorrer, mantido este cenário, deve encontrar alguma dificuldade.

Fonte: Scot Consultoria