A curta oferta de boiadas dá sustentação às cotações da arroba do boi gordo. No fechamento da última segunda-feira (8/4) tivemos altas em oito praças pecuárias.
Em Paragominas-PA, o grande volume de chuvas tem dificultado os embarques, o que reduziu ainda mais a disponibilidade de matéria-prima para a indústria.
Na região, a ponta compradora iniciou a semana ofertando preços acima das referências e a cotação da arroba subiu 0,4% frente ao último levantamento (5/4).
Em São Paulo, o preço também subiu 0,6%, o que significa R$1,00/@ a mais frente à sexta-feira última. As escalas de abate paulistas giram em torno de cinco dias.
A maior demanda por carne na primeira quinzena do mês puxou o mercado atacadista de carne bovina com osso, e os preços fecharam com alta de 2,4% e o boi casado de animais castrados está cotado em R$10,34/kg.
Fonte: SCOT Consultoria